【整治】木兰镇开展食品安全重点领域风险隐患排查整治行动

近日，木兰镇高度重视食品安全推进工作，就当前木兰镇食品安全重点领域风险进行深入剖析，合力筑牢食品安全防线，全力守护辖区群众“舌尖上的安全”。结合实际，木兰镇组织应急办、食安办、消防办等部门，联合开展食品安全重点领域风险隐患排查整治行动，对辖区内食品安全重点经营场所进行拉网式排查，全力消除食品安全、生产安全、消防安全等风险隐患。

此次行动检查重点是食品商超、小吃店、烤酒小作坊、榨油小作坊、压面坊、渔家乐餐饮、镇属单位职工食堂等食品安全重点领域人员密集场所，检查组仔细检查食品卫生经营单位（企业）的经营资质、从业人员健康证明、餐厨设施设备及餐厨环境卫生，查看食品的生产日期、保质期、储存条件等，严防“三无”食品、过期变质食品流入市场，督促经营单位、企业（场所）落实食品安全主体责任，确保食品卫生及加工过程符合安全规范。还对单位、企业（场所）是否制定应急预案、是否定期开展消防疏散逃生演练、疏散标识是否规范设置、电气线路是否合格、应急照明灯是否规范设置、灭火设备是否到位等问题认真排查。

检查过程中，检查组坚持检查与宣传并重，向食品单位、企业（场所）负责人普及食品安全法律法规和食品安全知识，要求经营者强化食品安全意识，自觉守法经营和规范管理。针对检查中发现的问题，检查组现场提出整改措施，责令限期整改，建立隐患清单并将开展回头看，确保问题整改到位。

下一步，木兰镇将持续加大食品安全监管力度，建立长效监管机制，不定期开展联合执法检查，严厉打击各类食品安全违法行为，切实保障人民群众生命财产安全。