阆中：保宁醋文化博览园

南充市的国家4A级旅游景区

保宁醋文化博览园位于四川省阆中市，依托全国重点文物保护单位观音寺古建筑群，形成三馆两坊，一井一廊一基地的布局结构 。该景区于2021年通过4A级旅游景区评定 ，总占地近千亩 ，是国内规模最大的食醋主题博览园之一 。景区深度融合食醋酿造技艺展示、古建筑艺术鉴赏、佛教文化体验等多重功能，完整呈现保宁醋千年发展历程 ，保留宋代醋壶、明代陶罐等千余件文物 。2022年起每年农历四月初一举办保宁醋文化节 ，成为川东北地区特色文化旅游品牌。

三馆：醋史馆展示五代至今的酿醋器具与文献 ，保宁醋发展馆陈列历代生产工具 ，观音馆供奉圣水观音像 

两坊：老作坊还原传统固态发酵工艺 ，醋道坊演示醋疗养生技法 

一井：古松花老井为明代制醋水源遗存 

一廊：保宁醋文化长廊刻画千年制醋史 

一基地：中医药健康旅游示范基地（2019年授牌）

中国保宁醋文化博览园坐落于四川省阆中市保宁醋品牌基地之内，堪称国内规模宏大的醋历史文化博物馆。园区内，醋史馆、观音馆、保宁醋发展馆相互辉映，老作坊与醋道坊更是将游客带入历史的深处。而古松花老井与保宁醋文化长廊，则共同构成了一幅“三馆两坊一景一廊”的绝美旅游画卷。

在保宁醋的酿造过程中，发酵是一个至关重要的环节。通过特定的发酵工艺，醋中的有益菌群得以充分繁殖，进而产生出独特的香气和口感。这一环节不仅考验着酿醋师们的技艺，更蕴含着他们对传统酿造工艺的深刻理解与传承。

经过精心发酵的醋，还需要经过一道重要的工序——熬醋。发酵和熬醋是保宁醋口感和香气的基础，是酿造中的关键步骤。

保宁醋，这款历经百年沉淀的酿造佳品，如今已名扬四海。其销售网络遍布全球，不仅在国内各大省市留下其独特的醇香，更远销至美国、英国、法国等四十余个国家和地区。每当游客踏足阆中，总会忍不住带走几瓶保宁醋，与家人共赏其独特风味，或作为馈赠亲友的佳品。如今，电商平台的搭建更是让保宁醋的醇香飘向更多角落，传统工艺与现代科技在此交融，共同谱写保宁醋的传奇篇章。

保宁醋不仅立足于国内，更通过现代化渠道走向世界，传播其独特的香味文化