阆中这几个乡镇这周在忙啥？

保宁街道办：开展厨师技能培训

为提升社区待业劳动力就业，近日，保宁街道办事处兰家坝社区社工室联合社区开展了“‘烹’然心动，不负美好‘食’光”厨师技能培训活动，培训邀请职业技能学校的老师，采用理论教学与实践操作相结合的方式为大家授课，用通俗易懂的语言讲解了理论知识、食材处理、刀工技巧、烹饪技能、菜品制作和厨房消防安全等多方面知识。并通过现场实操，确保每位学员都能掌握烹调技巧要点，学到真技能。

据了解，下一步，兰家坝社区社工室将进一步完善培训体系，让更多的待业劳动力通过培训实现尽快就业。

鹤峰乡：开展党建结对共建活动

玉台镇：开展2024年森林防灭火应急演练

玉台镇地处偏远，辖区多山地、丘陵，清明将至，加之近期天气持续晴好，森林防灭火形势日趋严峻。近日，玉台镇开展了2024年森林防灭火应急演练。

为确保本次森林防灭火应急演练圆满成功，镇党委政府高度重视，精心组织，成立了应急演练现场指挥部，下设成立了综合协调组、火灾扑救组、医疗救护组、后勤保障组、应急处置组、宣传报道组，各司其职、有序运行。

现场假设：白顶子村2社某群众上坟祭祖，未做到火灭人走，因风力较大引燃周边杂草、树木，现场火势无法控制，请求玉台镇党委政府支援。镇党委政府接到报告后立即启动森林防灭火应急预案，并上报市委市政府和市森林防灭火指挥部，同时开展救援。

演练现场：扑火队员熟练运用风力灭火机、干粉灭火器、灭火扫把、消防锹等灭火工具，快速、安全、有序地模拟扑救；观摩人员通过就近观察、交流讨论等形式积极参与到科学扑救能力提升中来，共同达到“以演代练、以练代战”的目的。

近日天气晴好，村民们紧抓利好天气抢收川明参。在田间地头，银锄飞舞，汗珠从一张张笑脸上挥洒着，一根根白嫩壮硕的川明参不断被翻出土地，收获现场一片繁忙景象。

近年来，千佛镇依托山区优势，因地制宜，充分利用撂荒地整治，不断发展壮大川明参这一中药材产业，在全镇14个村（社区）推进“起垄栽培技术”，种植面积达3000余亩，预计产量将达400万公斤，经济增收3000余万元，既拓宽了村民致富增收渠道，又有效助力乡村振兴发展成果，已成为该镇支柱产业之一。