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每到寒冷季节人们总喜欢约上三两好友到羊肉店吃上一顿,或自己买上几斤鲜肉炖上一锅,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。但羊肉畅销的背后,你知道你吃的羊肉是否安全吗?
2023年2月8日上午,阆中市市场监督管理局联合市农业农村局对阆中市礼拜寺街销售的生鲜牛羊肉进行了检查,重点现场查验商户是否索证索票、销售的牛羊肉是否检疫、台账建立是否规范。要求商户把好市场准入关,严格执行索证索票制度,落实食品安全主体责任。
在某店检查发现3只羊胴体(共82.86kg)无检疫标志,该商户无法提供相应的检疫证明,涉嫌销售未经检疫的肉类,执法人员依法对未经检疫的羊肉采取了扣押,并立案调查。
下一步,该局将继续加强对食品安全相关法律法规的宣传,规范广大经营户的经营行为,积极引导消费者辨识、选购合格肉、放心肉,并向社会公布举报投诉电话,严查肉类经营的各类违法行为,从源头杜绝“问题肉”流入市场,切实保障人民群众舌尖上的安全!
来源:阆中市市场监管局
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