本帖最后由 编辑船长 于 2021-10-29 16:14 编辑
天气好冷 喝杯热奶茶那 哎 心情有点不好 喝杯奶茶吧 心情有点好 喝杯奶茶吧
这是你吗？ 万物皆可抛 唯有奶茶不可弃
但近期，连续发生 涉及奶茶果茶饮品的 食品安全舆情 引起了喝“茶”群众的担心 市监“蓝朋友”迅速行动 进行专项检查 一起来看看他们是怎么做的吧 昨日，市市场监管局食品安全总监唐劲松带领相关科室人员赴阆中市督查奶茶果茶饮品食品安全专项整治工作，阆中局分管领导、相关股室负责人参加检查 督察组一行在古城区随机抽查兵之王、茶百道、书亦烧仙草等连锁品牌饮品店，重点查看了从业人员健康合格证明并抽考食品安全知识，净水设备是否定期更换滤膜，奶粉、浓缩汁等原材料是否在有效期内，冷藏柜温度是否符合要求，保质期标签是否更换。并询问阆中局奶茶类饮品专项整治工作采取的措施及成效。现场检查中发现部分饮品店存在未建食品安全自查记录、进货台账等问题，现场责成阆中局督促其整改到位。
阆中古城作为全国知名旅游景区，属地市场监管部门要切实加强对旅游景区食品安全监管。 1、督促奶茶果茶饮品店要落实好食品安全主体责任，定期开展食品安全自查，履行进货查验、索证索票等义务，确保一次性杯具和吸管等原辅料符合国家“限塑”相关要求； 2、要规范饮品制作过程，禁止使用过期、变质的原材料，从业人员规范佩戴口罩和一次性使用手套；
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发表于 2021-10-29 15:47:45
