换味口吃烧烤  谈经验创一流

    为改善入住老人和员工味口，以及促进同事之间的交流，养护中心总部和分部汇乐喜养老院分别举办“换味口吃烧烤，谈经

验创一流”活动。

10月23 -24日晚餐后，厨房特意请来烧烤师蒲杰亲自主烤，厨工何晓菊、李建秋、廖桂分、刘雪珍、杨小富、黄凤琼一齐上阵，现场加工制作——牛肉串、羊肉串、骨肉相连、菌干、火腿肠、五花肉、鸡中翅、鲜肉丸、鹌鹑蛋、脆皮肠、豆腐、香菇、香豆腐、土豆、平菇、花菜等菜品。

烤制期间，老人和员工们齐聚在总部四楼阳光沐浴区和分部四合院内。一边谈天说地，交流日常护理经验；一边品尝用钢碳烈火烤制而成的美味烧烤，高兴极了……

来源： 阆中市失能老人养护中心