【校园动态】“烹”然心动，美味“食”刻——水观镇中开展炊事员厨艺比拼暨学生生活技

大阆中发布

为深化校园劳动教育实践、提升食堂服务品质，水观镇初级中学校举办食堂炊事员厨艺展评暨学生生活技能培训活动。八年级师生及家长代表共同参与，以“厨艺比拼+技能实践”形式，架起优化食堂服务与培养学生劳动素养的育人桥梁。

在专业厨艺比拼环节，食堂炊事员围绕“回锅肉”竞技，融入自选创意菜品。灶台前热气升腾，参赛厨师把控火候，将川菜传统风味与创新搭配相结合。评委团由学生、家长及教师代表组成，从色香味形、营养搭配等维度进行评分，家长代表称，师傅们用寻常食材做出精致美味，看得出学校对师生饮食的用心。 

生活技能培训环节同样精彩，百余名学生化身“小厨师”，在食堂工作人员指导下学习包饺子。从擀面皮、调馅料，到捏褶子、摆造型，学生们边学边实践，现场欢声笑语。虽手法生疏，但经反复尝试，最终包出形态各异且饱含童趣的饺子。

此次活动将劳动教育融入校园日常生活，既提升了食堂团队的专业素养，又通过沉浸式体验强化了学生的实践能力。该校将持续探索“食育+劳育”融合教育模式，以多彩校园生活助力学生全面发展。