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对于美食的记忆与热爱
是中国人刻在骨子里的存在
只要你拥有热气腾腾的灵魂
日子就不会差
眼里是诗意口中有鲜香
当诗意与鲜香相遇
当美食与美景融合
当年味在春节诞生的城市
冉冉升腾
2024
“品天府旅游美食·享非遗年味”
天府旅游美食厨艺竞技大赛决赛
将在阆中热烈“开火”!
2月4日下午14:00
在阆中古城1966广场(张飞广场)
由全网的美食爱好者们投票选出的
人气榜单前30名选手和
100名参与品味“天府旅游美食”
年夜饭的文化体验者
将荟萃于此
其中
30名参与“天府旅游美食”
厨艺竞技总决赛的选手
将围绕“天府旅游美食”名单
在规定的时间内
以专业态度缤纷梦想
和无限创造力
在现场分别制作1道
“天府旅游美食菜品”
共计30道
不光诱惑你的舌尖
扰动你的味蕾
还撞击你的眼帘
敲打你的耳鼓
让你神魂颠倒朝思暮想
亟待一尝而后快
待菜品制作完成
我们将邀请大众评审现场品尝
推选出“最佳风味”“最具人气”
“最佳年味”选手
逐鹿天府美食厨房
力争问鼎厨艺之巅!
同时
100名参与“品味年夜饭”
的文化体验者
还将现场体验来自于
全省21个市(州)共计21道
“天府旅游美食”菜品
并现场分享对每道菜品制作技艺
文化习俗和感官味型等感受
赏传统技艺听文化故事
美食
是我们最深的乡愁
无论去过多少地方
无论吃过多少珍馐
你最怀念的
还是来自家乡的年味
2月4日
这样的年味就在阆中
烹燃心动不忘厨心
该我上场谁与争锋
让我们不见不散!
四川观察 四川文化旅游频道
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